この前、地域のお祭りがあったんです。
たくさんの出店（でみせ）、キッチンカーが並んでまして。
そこには、八天堂もあったんですよね。
最近、あんまし行ってない八天堂。
おいしいですよね、以前に記事にも書いております。
お祭りでは5個セットで売ってました。
しかも、1個分がサービス価格でお得！
おぉ、これは素晴らしい！ と思って、さっそく購入。
正直なところ、僕ら夫婦はもういい歳なので（笑）そんなに甘いものをバクバク食べるわけではないです。
八天堂のくりーむパンは、「全部クリームかよ」というくらい甘いパンなので、1日に１、２個食べるくらいです。
ですから、3日に分けて食べようかなと思って楽しみに家に持ち帰りました。
ところがですね……。
食べてみてビックリ。
「なんだこれ、パンじゃねえか！」
いやいや、くりーむパンなんだから、そりゃパンでしょう？
って思った人もいるかもしれません。
ちがうんですよ。
何年か前に食べた時は、少なくともブログに書いた時は、パンじゃなかったんです。
シュークリームに近かったんですよ。
正真正銘のスイーツだったんですよ。
それが、なんでしょうね。
明らかに、パンになってるんです……。
なぜに……。
あぁ、こんな世界なんか滅びてしまえばいいのに……。
そう思いましたね。
シュークリームって、ほとんどくりーむじゃないですか。
生地はオマケのようなもので、むしろ手を汚さないためにクリームを包むだけの役割的な。苦笑
もちろん、美味しい生地のシュークリームもあるんですが、それでもメインはクリームです。
だって、シュークリームなんだから！
八天堂のくりーむパンもシュークリームと同じだと思ったんです。
それが初めて八天堂を食べた時に強烈なインパクトを受けた最大の理由だったんですよ。
「これ、パンじゃないよね、クリーム食べてるみたいだよね！」
と。
でも、それで良かったんです。
パンだけど、パンじゃないから良かったんです。
生地がパン生地になったシュークリームという印象だったんです。
しつこいようですが、パンじゃなくて、クリームがメインなんです。
そしてそれこそが、八天堂のポリシーなんだって、そう思っていたのです。
「見た目はパンだけど、パンじゃないみたいでしょ？」
そう食べた人に思わせたいのが八天堂の「売り」だと思っていたんです。
それが、いつからか方針が変わったようです。（知らんけど。笑）
いったい何が違うのか？
思うに、当時は、パンの割合がもっと少なかったと思います。
ほとんどクリームだったような印象です。
または、パンが、もっとしっとりしてましたよ、間違いなく。
それが、お祭りで購入したものは、明らかにパンが口に残ります。
パサつくんです。
あぁ、パン食べてるなあって感じがするんです。
僕が全般的にパンを嫌うのが、パサパサするからです。
だから、菓子パンや総菜パンじゃないとパンは食べないんですが、そのパンのダメな部分が食後感として残るんですよね。
パンが好きな妻も「昔と変わったね」と言っていたので間違いないと思います。
いや、もしかして自分たち家族だけがそう思ってるのか？
と思ってネットを検索しますと、やはりいました！
同じ事を思っていた人が！
八天堂のクリームパン おいしいけど
まずくなった！って思う人いるよね
生地かな？クリームはおいしいもんね
口コミ調査#八天堂 #八天堂のクリームパン#八天堂創業90周年ありがとう https://t.co/Ho0c4GyEfR— Kai (@Kai84umi) March 6, 2024
八天堂のクリームパンが好きだったんだけどねぇ・・・
なんだか最近味落ちてないか？
前はもっとパンがしっとりして
下手すりゃパンがクリームに負けて
パン自体が溶けだしているぐらい
しっとりしていましたが
パンがボソボソしているんだよね
これだったら、清水屋の方が美味しいかもね『味落ちた？』by NLPカメラマン : 八天堂 JR恵比寿店 - 恵比寿/パン [食べログ] (tabelog.com)
そうそう、全く同じ感想です。
まちがいなく生地が劣化してますよね！
まさか、「パン」と名乗っているんだから、もっとパンに近くしようなんて思ってないですよね？
いやあ、だとしたら、それはダメです。（八天堂の勝手だろ。笑）
せめて2種類作ってください。
パン仕様と、スイーツ仕様の2種類。
ぜひ、あの時の感動をもう一度……。
