【君津】はちみつとミードのはちみつ工房

先日ふらっとドライブしてましたら、帰り道に楽しそうなお店を発見。

その名も、はちみつ工房!

と思ったら正式名は「はちみつとミードのはちみつ工房」みたいです。

ちっちゃく頭に「はちみつとミードの」って付いてました。

ミードってなんぞや?って人は後述します。笑

はちみつは個人的にはあまり消費しないので、冷やかし程度に立ち寄りました。

が、工場内を見学させてくれたり、思い切り試飲・試食ができたりで、思ったよりも楽しめました。笑

というわけで、これは日本国民にオススメだなと思いましてブログでご紹介。

 

君津インター降りてすぐだね

ふらっと立ち寄ったので、「ここってどの辺だろう?」と方向音痴の僕。

地図で調べると君津インターを降りて内陸方面に向かったあたりでした。

とてもわかりやすいので、寝ながら運転しても行けますね。

 

 

どうも最近できたお店らしく、綺麗で駐車場も広いです。

観光バスもたくさん止まってます。

きっと房総バスツアーの立ち寄り先ショップにもなっているのでしょうねー。

車を降りてエントランスに向かいます。

ふと立て看板を見ると、お店は夕方までやってるみたい。

このとおり、とても入りやすい雰囲気です。

はちみつの試食・試飲コーナーがあるよ

お店の中はやたら広めです。

そして、すぐに目に入るのが試飲コーナーです。

時間帯が良かったのか、ほとんど人がいませんでした。

ていうか見学が終わるとここに誘導される仕組みなので、時間帯によっては混雑すると思います。

こういう試食の場所でガブ飲みする人はいないと思いますが、思う存分飲めますよ。笑

はちみつのお酒「ミード」

恐らく、ここの目玉はミードではないかと。

ミードというのは「はちみつ」のお酒です。

後述する工場見学でも詳しく解説してくれるのですが、なんと世界最古のお酒らしいです。

 

正直なところ、存在すら知らなかったですけどねー。

それに僕はお酒は飲めませんし。

飲めたとしてもほんの「ひと口」程度。

この日は運転がありましたから飲みませんでしたが、いちおう買って帰りました。

はちみつジュースに混ぜて飲もうかなと思っております。

はちみつレモンジュース

さて、試飲コーナーでは「はちみつレモンジュース」も飲めます。

まあこれはどこにでもありそうな感じではありますね。

4倍希釈なので、パックは小さいですけど長持ちします。

これ、結構おいしいです。

試飲して気に入ってしまったのでお酒と一緒に購入。

はちみつ製品がずらり

試食・試飲できるのは飲み物ばかりではありません。

メインであるハチミツも試食できます。

下記ボトルから使い捨てのプラスチックのスプーンに垂らして試食できる仕組み。

どんだけでも死ぬほど試飲できます。

が、後述しますけどハチミツって大量に食べるものではないので注意しましょう。

 

はちみつの種類もアカシア、百花、そばなど、様々な種類があります。

いろんな味が比べられるのですが、こんなに種類があったのかと驚き。

 

試食してお気に入りの味が見つかったら、店員さんを呼びます。

すると、新鮮なハチミツが詰まった専用タンクから瓶詰してもらえるという、なかなかの演出上手。笑

ほかにもハチミツ製品がずらりと並びます。

こちらはローヤルゼリーですね。

あ、そうそう誤解してる人がいるかもしれませんの念のため言っておきます。

ローヤルゼリーはハチミツではありません。

働きバチが女王バチのために自らから出す体液です。

 

ナンソレ?キモ!って思いました?

 

でも、これを女王バチが食べると体が超・巨大化して子供をバカスカ生めるようになるのです。

すごいですよね、だからこの価格、めちゃ高い!

我が家も風邪とか引いた時用に買っておこうかなあと思ったけど、はちみつレモンジュースにも入ってるし今回はやめました。笑

 

あと、はちみつパイなるものも売ってました。

まあ、これは買わなくていいや。苦笑

工場見学ツアーがあるよ

さて、はちみつ工房の楽しいところは試飲・試食だけではありません。

なんと工場見学ツアーがあるのです。

僕らが初めてお店に行ったら、ちょうど始まる前だったので参加させてもらいました。

1時間に2,3本くらいあったかなあ、よく覚えてないんですが。

10人くらいひとまとまりで解説担当の人がついて見学させてくれます。

 

そして、はちみつがどのように収集されるのか見せてくれます。

こういうの、テレビでしか見たことなかったので感動です。笑

これは一度は見ておくべきですねー。

そして、ハチたちが作った六角形の巣を取り出します。

それを下の写真のグルグルマシンで回して遠心力でミツを絞るのです。

ていうか、この一連の流れを全部動画に撮ったんだけどさ。

ファイルがなくなってて草。

ハチミツの注意事項

あ、そうそう、最後に言っておきますが。

ハチミツって注意しないといけない食べ物です。

 

たしかにハチミツは栄養価が高くて、殺菌効果もあり、老化防止にもなるパーフェクトなスーパーフードです。

そろそろ僕もいい歳なので、はちみつは定期的に接種したいところ。苦笑

巣入りハチミツは買おうかどうか迷ったなぁ。苦笑

が、食べ過ぎるとお腹がすげえ緩くなるのです。苦笑

グルコン酸という物質のせいだそうですが、でも適度に食べると整腸効果があるそうでして。

「どっちやねん!」って感じですが、要するに食べ過ぎるなということなのです。苦笑

 

あと、1歳未満の赤ちゃんはハチミツ厳禁です。

ハチミツの中にはボツリヌス菌が入ってる場合があるらしいです。

赤ちゃんが食べるとボツリヌス症というそのまんまの怖い病気になるそうですので気を付けましょう。

 

はちみつとミードのはちみつ工房・総評

と、いうわけではちみつとミードのはちみつ工房ですが。

すっかり気に入っちゃいまして、はちみつレモンはちょいちょい買い足しております。

ちょっと濃いめにハチミツレモンジュースを作りまして、そこにミードを少しだけ混ぜます。

これがまた美味しいのです。

次はローヤルゼリーとか巣入りハチミツを試してみようかなと思いますが、ネックは価格でしょうか。

 

そこは「ホンモノ」なので高くても仕方ないところではありますが。

でも、ボリュームディスカウントがあると嬉しいなーって思いますねー。

 

というわけで、お店は綺麗で接客も丁寧ですし、駐車場も広くて入りやすい。

評価としてはほぼ完璧です。

まだ行ってない人は、ぜひ行ってみて下さい!

 

味・・・★★★
価格・・・★★
接客・・・★★★
混み具合・・・★★★

※ 満点は★★★

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